商品レビュー
長野産 香茸 (こうたけ) 100g単位 同梱不可商品のレビュー
1キロ分の香茸を買ったら、特大の物と小さいものが少し入っていました。最初は驚いたのですが、よく見ると、老菌のような感じがしました。
初めて香茸を購入しましたが大きさにビックリしました。松茸も満足ですが香茸も立派で大満足です。家族が香茸ご飯が大好きなので早速ご飯用に乾燥作業をしています。
橋本屋さんをネットで見つけて、初めて購入しました。
すぐ届いて、感激です。
美味しくいただくために、調理法を探します。
ありがとうございました。
去年いただいたものが印象ぶかかったためリーピート注文です。とても良い状態のモノを届けてくださりありがとうございます。どのようにしていただこうか・・絶賛悩み中です(笑)
2回目の注文です。
「つぼみ」200gと「きず物」100g×2のどちらにしようかと迷いましたが、家庭用なので「きず物」200gにしてみました。
お届け頂いて開けて見ると・・・。
えっ、どこがきず物?・・・立派な松茸が並んでいます。
素人目には全く分からない「きず物」です。
さて、どんなふうにしていただきましょうか。
大変楽しみです。
とても立派なコウタケを送っていただきましてありがとうございます。その大きさにびっくり致しました。
まずは半分ほどを焼きものとバターソテーでいたできましたが箸が止まりません(笑)
残りは干してみようと思います。
ショップレビュー
パソコン不調の間に本年松茸終了になっていて大変恐縮です。橋本屋様の松茸はとにかくみずみずしく味わい深い逸品ばかりで、今年の秋は大いに堪能させていただきました。厚く御礼申し上げます。来年もどうぞ宜しくお願いいたします。お世話になりました。くれぐれも御身お大切にお過ごしくださいませ。
家族の誕生日祝いに何か特別感を添えたくて思いついたのが松茸でした。11月とシーズンとしては終わりかけではありましたが、見た目も立派で味、香りともに非常に良い松茸をいただきました。家族にもとても喜んでもらえてとても満足しております。また来年の秋に松茸をいただくのが楽しみです。ありがとうございました!
大きな箱にどっさりの松茸様が。高野山の土がついているのもまた味があり厳かな気分を味わせていただきました。ありがとうございます。殆どキズなど気になりませんでしたが、一部虫さんがいたのも高野山から来たと思うと何だか愛おしく、お値段を考えてもやはりかなりのお徳感。ジューシーで美味な松茸、ご馳走様でした。
すべて大きめにざく切りし下処理ののち、松茸の軸薄切りと薄味の佃煮にして黒米入り玄米でいただきました。薄味出汁に松茸の傘ざく切りと木綿豆腐三つ葉を入れたお吸い物付きで。美味しいことこの上ないと感じました。橋本屋様、良いお品をありがとうございます!
箱を開けた途端、何とも言えない良い香り。すべて薄切りにし下処理ののちジッパーに入れ冷蔵庫へ。一部は冷凍保存。次に届いた松茸と一緒に贅沢なキノコ御飯にしていただきました。2種キノコは甲乙つけ難い感もありましたが、兎に角、橋本屋様のお品は質が良いので安心して美味しくいただけます。本当にありがとうございます。
いつもながら質の良いみずみずしい松茸をありがとうございました。すべての軸の真ん中から下と2本の上部をを薄切りし松茸御飯に、3本の傘から上を二つ割りにして焼きジュージュー松茸汁滴る贅沢な食卓で秋を満喫させていただきました。ご馳走様でした。
注文の数日前、長野県上田へ松茸を食べに行ってきましたが、大きさの違いにビックリです。初めて注文をさせて頂き、感激しています。国産が安心なので注文しました。梱包も丁寧で、本当に感謝しています。来年も注文したいと思います。ありがとうございました。
箱の中に保冷剤まで入れて下さり、真心を感じました。
迅速な対応で、荷物もすぐ届きました!
ありがとうございました。
過去に頼んできたどの松茸より大きく、香りも箱の外まで感じられました、今年は豊作という報道から頼んでみました、堪能出来良かったです
また頼みたいと思いました
味は良かったが、もう少し香りが欲しかった。
両親への贈り物だったが、送り主が記載されていなかった。
申し込みが10日前と少し早く注文してしまった。もう少し直前のほうが良かったかも?5本のうち1本だけには虫がいましたが、あとは立派な松茸でした。松茸は秋の味覚の王様です。有難う御座いました。
今年4回目の購入ですが、橋本屋の松茸最高です。
傷物を注文しましたが、とても良い松茸でした。良心的で大満足です。ありがとうがざいました。
久しぶりのクロカワ。
山中で見つけたクロカワに出会って以来二回目です。
ほろ苦いクセになる苦味と旨みのバランスが堪りません!
今回は前回よりも更に良い品物を送って頂き本当にありがとうございました。
こちらの勘違いで失礼な質問をしてしまいましたが、逆に丁寧に対応してい頂きとても信頼できるショップだと思いました。
両親への誕生日プレゼントにと、サプライズで和歌山松茸(高野山富貴産)傷もの500gを購入しました。ダンボールが届き、両親を集め開封の儀を行いました。ダンボールを開けていくと漂う香りに2人はソワソワ、そして松茸がお目見えした瞬間、わぁ〜〜〜っと歓声があがりサプライズは成功しました!
すき焼き、素焼き(すだち&醤油)、松茸ご飯、お吸い物で頂きました。口の中で広がる香り、歯応えも抜群、そして食べ進めると感じる甘み、、、至福のときでした。
傷ものとは言いますが、お家で頂くには十分すぎるくらい立派で重量感のある松茸でした。家族みな、喜んで食べました。
幸せな時間をありがとうございました。
今後も利用させて頂きたく存じます!ありがとうございました!
家族で美味しくいただきました♪
待ちに待った高野山の松茸やっぱり違います
虫一つなく真っ白 しっかりした松茸最高です。何時も楽しませて頂いております。
香りも最高焼き松茸、松茸ご飯、土瓶蒸し、
松茸の煮びたし全てが最高で満足させて頂きました。
橋本屋さんには、お安くして頂き感謝しております。
本当に有難う御座いました。
今回も大変満足な内容でした。またお願い致します。
毎年購入していますが、今年も香り良く歯応えもある美味しい松茸でした。
訳ありの購入でしたが、全く問題ない商品でした。
また来年もよろしくお願いします。
3年くらいお世話になってます!
今年もとても立派な松茸が沢山入っており有難うございました!
また宜しくお願いします!
数年前より橋本屋さんの松茸を購入させて頂いております。
良心的な価格で良い品が届く。秋のプチ贅沢ですが旨い日本酒とともに仕事の励みになります。
生まれも育ちも山間部ですが天然本しめじや天然舞茸などが自生する地ではないので一度は食べてみたいと思いながらの注文でしたが味は最高でした。
一部は天ぷら、炊き込みご飯とし残りは冷凍しています。寒くなりましたら鍋にと思ってます。また来年も注文したいと思います。
発送も迅速で、新鮮で立派な松茸をありがとうございました。また、よろしくお願いします!
贅沢にも全部炊き込みしました。
家中いい匂いで、全身で松茸味わいました。
美味しい松茸届けていただき、ありがとうございました。
お世話になってる方に、今年も橋本屋さんの松茸贈りました。
例年通りとても美味しかったと、喜びのお礼メールが届きました。やはりここでお願いすれば間違いないです。
また来年お願いしますね!
毎年両親の誕生日に利用させて頂いてます。
今年も両親が美味しかったと大喜びしていました。
また来年もよろしくお願いいたします。
友人とマッタケのフルコース
800グラム4人で食事会
びっくりするぐらいのデカさのマッタケに酔いしれていました。
又 食事会お願いされました
大変喜んで帰られました。
次回もよろしくお願いします
伯父へ贈りました。たいそう喜んでくれました。
注文後すぐに送っていただきありがとうございました。
おっきな松茸さんが三本入っていてびっくりしました。
松茸ご飯にたっくさんの松茸が入って大満足です
クロカワらしくしっかり虫食いも有りましたがとてもシャッキリしていて新鮮で苦味もバッチリでした。
ただ個体差がありますが少し気になったのは、とても土臭く感じた物も有りました。
今年も何度か購入させていただきました。
予算の関係で、お手頃なこちらの松茸をお世話になった方へ送らせていただきましたが、とても喜ばれました。
香り高く美味しい松茸は、誰からも喜ばれます。
ありがとうございました。
早い対応で注文後すぐに送っていただきました.
松茸の良い香りと思った以上の品にかんげきしました。
早速松茸ご飯にしましたまたよろしくお願いいたします。
対応が早かったです。
今シーズン自宅用に二回目の注文でした。すき焼き、松茸ご飯にしていただきました。満足です。高野産で3回目も目論んでます。
折れ・変形は入ってましたが、国産松茸1kの金額を考えると、とてもお得でした。
ありがとうございました。
1週間後に食事会をするというタイミングで、そのメインディッシュにご購入をさせていただきました。
この時期、大変お忙しいかと思うのですが、お気遣いをいただき、無事開催をすることができました。
この度の企画の成功は、橋本屋さんのおかげです。
ありがとうございました。
橋本屋さんにお世話になって早数年。
毎年、良いものをお送りいただきありがとうございます。
今年も美味しくいただきました。
昨日注文を入れて翌日配送されました。
発送が早くて驚いています。
大変満足できるお店なのでまたよろしくお願いします。
この量と質で、このお値段は安いと思います。近所の高級スーパーで同じく長野県産のものを見たことがありますが、同じ値段で半量くらいでした。家庭用とのことでしたが、形も整っており、下準備しやすく、無駄なく料理できました。今年は、鱧と合わせて鍋に致しました。味と香り、歯ごたえをしっかり堪能致しました。また注文すると思います。ありがとうございました。
橋本屋さんの松茸今季3回目の購入。口にひろがる風味最高、
来年もお願い致します。
初めて購入致しましたがとても良かったです。ありがとうございました。
従姉から香茸の話を聞きかじり5箱注文。商品写真で見たのと違い箱いっぱいにすっぽり入った巨大香茸が届きました。生えている姿はいかばかりだったかと感動、見つけたら嬉しかったでしょうね。肉厚で良い香り、5mm幅に切って(勿体ない!)下処理後、半量をニンジン里芋油揚げと薄味で下煮し炊き込み御飯に。大好評でした。残りは冷凍庫、近々また御飯の予定。リピさせていただきます!
店頭に並ぶ舞茸とはまず香りが違い、新鮮なので舞茸エキスが豊富。焼きだと勿体ないので、お椀に入るくらいに小分けしお出汁に入れ中火で約10分、家中に良い香りが充満したころ長葱をトッピングしていただくのがお気に入りです。料亭で高価なお料理をいただいているかのような至福の食卓になります。ご馳走様です!
2mm幅に切って下処理後、生姜みじん切りと日本酒、蜂蜜、減塩醤油で煮て出来上がり。ほろ苦さは蜂蜜で軽減、お酒のアテ、御飯のお伴にもお勧めです。自分好みに仕上げられるのが魅力です。橋本屋様、良い素材をご提供いただきありがとうございます。
「中」とはいいながらほぼ「大」、贅沢に大きめに割いて松茸御飯を炊き、切り干し大根やニンジン少々とお出汁で薄味煮の副菜にしていただきました。橋本屋様の松茸はジューシーなので松茸エキスが豊富で何のお料理にも向くと感じています。すばらしい松茸、ありがとうございます!
天然ものは風味が格別ですね。小分けにしお出汁に入れ中火で加熱、より香りが立ったころ7mm切りにした長葱たっぷりを加え薄味の舞茸汁の完成。料亭でいただいているような美味しさで大好評、リピさせていただきました。橋本屋様、ご馳走様でした!
お勧め通りに佃煮に。刻んで下処理し、千切り根生姜たっぷり、日本酒、お出汁、蜂蜜と減塩醤油でゆっくり中火で佃煮にしました。大好評につきリピさせていただきました。橋本屋様、良いお品をありがとうございます。安心して買うことができます。
橋本屋様の松茸は常に美しく新鮮でみずみずしいお品で感激しております。橋本屋様の松茸を一度食べたら、昨年まで他所で買っていたものは何だったのか?と…まったく比べ物になりません。しかもお値段をかなりお勉強されている感があり更に嬉しく美味しくいただけます。橋本屋様、本当にありがとうございます。ジューシーなので殆ど焼き、少し松茸ご飯でいただきました。
珍しいので、
煮、焼、焚 どれも初めての香り食感
干して頂きました (香りが凄い)
お世話になった方に 送らせて頂きました
早くほしかったもので、少し値段が安い物を選んで送りましたが
受け取った方から、大変喜んでました。
写真見せて貰いましたが、それは立派なものでした
安心して次回も送れます
又宜しくお願いします。
ヒラヌマ
家族への贈り物として購入。
モノも立派でしたし、「届いた玄関先から香りが漂ってきた」と喜んでいました。
お世話になっている方への贈り物でした。先方様も大変喜んで頂き感謝です。また来年もかな。
松茸を炊き込みご飯
と焼き松茸にして
頂きました。
美味しくて口が
腫れました。
ここ数年毎年購入しています。
箱を空けた瞬間、部屋中に松茸の香りが立ちこめて、
鮮度がいいのを感じられる最高の品質です。
松茸ごはん、天ぷら、お吸い物でいただきました。
知人の紹介で橋本屋さんに2軒分をお願いしたところ、大正解!想像以上に大振りで香り高い松茸が届きました。会員になりましたので、来年もリピート確定
今回もサイズもよく満足でした。ありがとうございます。
とても丁寧な包装でお送りいただき、ありがとうございます。箱を開けたとたん、大きな松茸と対面でき、ウキウキ気分がますます高まりました。
松茸同様に梱包が丁寧で品物も大変良いです。本当に良いショップと出会えたと思っています。
天然舞茸、まさに舞うほどに美味しかったので、2回連続購入してしまいました。特に茎?の部分が立派で歯ごたえ、香りともに絶品でした。
300gって少なそうですけど、松茸としては意外と充分な量で、3合の松茸ご飯に入れる量としては多すぎますので、残りをスライスして、天ぷらにしました!
孫たちが松茸の天ぷらを食べるのは、初めてのことです。
家族全員でおいしくいただきました。
ありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。
出品をお知らせ下さいね!
贈り物として購入させていただきました。
先方も喜んでいただけました。ありがとうございます。
橋本屋さんにお願いして数年になります。松茸が大好きでこの時期がとても楽しみです。橋本屋さんは良質な松茸をほぼ期日通りに送って下さるので、安心して注文出来ます。自然由来のものですし、新鮮さが売り物の商品ですから数を揃えるのは大変だと思います。そうしたご努力があって、私たちも秋の味を堪能出来ているのですね。心より感謝申し上げます。
注文の度に配送が早くて、梱包も丁寧で品物も良く安心して買い物が出来て信頼できるショップです。
実家に送りました。
丁寧に梱包はもちろん、立派な松茸に喜んでおりました。
ありがとうございます。
毎年お世話になってます。
来年もよろしくお願い致します。
いつも、安心して注文できます。
希望した週末に届きましたし、保冷剤もつけて頂き梱包が丁寧だと思いました。
良品と言える品物で、松茸三昧しました!
毎年、購入してますが、お安く購入できてありがたいです。
とにかく香りが素晴らしい。開きは割いてご飯に、つぼみはスライスして家族みんなが大好きな土瓶蒸しにして楽しみました。4人では一度に食べきれない量が届いたので、残りはスライスしてラップに包んでストックバッグへ。冷凍にしてもう一度お吸い物を楽しみたいと思っています。いつも満足できる香りと量が届きます。ありがとうございました。
私たち消費者のために、いつもありがとうございます。
今年も楽しみにしていた松茸が届きました♪
自宅用にキズ物を頼みましたが、
箱を開けてビックリ!立派な松茸がゴロゴロ♪
美味しくお腹いっぱい松茸を
堪能させていただきました。
本当に橋本屋さんは期待を裏切らないです。
ありがとうございます。
「βグルカンたっぷり」きのこに惹かれ注文させていただきました。事前に調べるとやはり虫にも大人気で虫出しを要する由。念のため塩水で試みましたがポルチーニ茸同様、1匹も出て来ず安心安全に小躍りし乍ら2、3mmにスライスし新生姜の千切りタップリと一緒に日本酒、蜂蜜、減塩醤油で佃煮にしました。味見ですっかり気に入り、即、追加注文させていただきました。昨年初めてサイトを見つけ松茸を数点注文し、橋本屋様の商品は良いお品でお値段も良心的であると知り、今年は是非 雑きのこもいただきたいと思っておしました。大正解!!でした。 橋本様 くれぐれもご自愛いただき、今後も安心安全美味しい松茸、雑きのこ等々のご提供、どうぞ宜しくお願いいたします。(追記)貴重なクロカワ、多めに入れていただきありがとうございました。
昔、伊料理店のメニューに「ポルチーニ」茸と書かれていると全てお値段が高価で滅多に注文しなかった記憶があります。商品一覧で見つけ胸が躍りました。事前にレシピを調べると虫にも人気で調理前に虫出しが必要とのことでしたが、実際1匹も出て来ず驚き!安心して調理出来ました。豆乳でクリームパスタ風にとても美味しくいただけました。身体に良さそうなトロミ抜群、良い香り、安心安全美味しいきのこをお安くご提供いただき、ありがとうございます。
高価な買い物ですが、迅速かつ丁寧な対応でした。
迅速な対応ですぐ届きました。
また注文したいです。
送り先をお間違えになっているのでは?!
と思うほどの大量且つとても質の松茸が届きました♪
いつもありがとうございます!
お裾分けしても大変喜ばれます。
「どこで買ってるの?」と聞かれますが、品不足になり買えなくなると嫌なので教えたくないです(笑)
今年もよろしくお願いします。
今年も素晴らしい松茸の数々を送って頂き有難う御座いました。
蕾から始まり数々の最高の品々凄く喜んでおります。
最後は、名残の開き松茸で、香り良く凄く軸もしっかりして居ました。来年の事を言ったら鬼が笑いますが、次のシーズンを楽しみにしております。
此の所高野の松茸もあちこちで名前を聞く様になりました。
今、全国でも最高の松茸と思って居ます。
来年も宜しくお願い致します。
非常に満足です(((o(*゚▽゚*)o)))
訪ねたことのない聖地の松茸を居ながらにしていただけるとは有り難い限りです。1本1本が高野山に生えていたものと感慨深く神聖な気持ちで頂戴しました。やっぱり、橋本屋さんの松茸は、香り・大きさ・味・水分量(ジューシーさ)ともに間違いなし!それに聖地に思いを馳せられるおまけつき。家族皆、大満足です。橋本屋さん、来年もどうぞよろしくお願いいたします。
家族で立派な松茸を食べました。高価な松茸を毎年お値打ちに届けて頂いています。来年もよろしくお願いします。
発注してから届くまでスムーズで梱包も丁寧にしてあり良いお店です。
自分用に送ってもらったのですが、余りにも
触感と香りが良かったので、今度は贈答品で送らせてもらいました。安心して送れます
又 お願いします。
注文してから、敏速な対応ですぐに届けて頂けました。そして、発送されてきた箱には、「大切なお客様へ」とのシールが!!初めての購入でも大切に商品を選別して頂けてるんだなぁ~とうれしかったです。
今回もお世話になります。期待通りの松茸でした。
ありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。
以前一度長野の松茸を購入させて頂き、良かったので、今回二度目の購入です。今回は、高野山冨貴の開き松茸を購入させて頂きました。
香りも良く松茸ご飯、すき焼きと贅沢させて頂きました。虫くいもありませんでした。
又来年楽しみにしております。
きず物なんてとんでもございません。
香りもよく、綺麗な松茸がたくさん入ってました。
すぐに再度注文したくらいです。
梱包も丁寧で感謝しております。
有難うございました。
当方が毎年ご無理を言い我儘な注文をしているにも関わらず、要望に応えて頂き、良質、迅速、丁寧な発送をして頂ける秋の使者です。
今年で三年目になりますが 本当にいい松茸をありがとうございます
松茸ご飯 すき焼き 焼き松茸にしていただきました 美味しかったです
秋の楽しみになりました
今年、四回目の注文です。今回は、松茸ご飯にするので、質より量!と思い注文しました。まず、開きだけに香りが最高!大きさも、とても大きかったです!また、注文します。
選りすぐりの松茸です。
毎年楽しみにしている国産の松茸を橋本屋さんにお願いして3回目になります。
店主の方は松茸一筋、真っすぐに向き合い、産地、選定、箱詰めまで全てに拘りを持った方です。
家族がこの上なく幸せになる時間でした。
今年もありがとうございました。
箱を開けて驚きました。
一つは笠が20センチはありそうな物でした。
大きな物が3本入っていました。
少し小さめの物とミックスだともっと嬉しかったですが、味は美味しかったです!
また来年もよろしくお願いします!
毎年、注文してます。特大、大つぼみ~、大椀子400gは初めてでしたが、今回もとても素晴らしい松茸が送られてきました。なるべく新鮮な状態で受け取りたかったため、時間指定の変更にも丁寧に対応していただきました。また来年も注文しますが、特大、大つぼみ~、大椀子400gで決まりかも!(^^)!
今年も期待を裏切らず、素晴らしい松茸を届けてくださり、どうもありがとうございました。
もう他の松茸は食べられない体になってしまったので、来年も楽しみにしてます。
昨年好評だったので、今年もまたお願いしました。今年もいい親孝行ができたと思います。来年もまたお願いしますね!
進物として毎年送っています。
先方に 如何でしたか を尋ねるわけにいかず、不安に思っています。進物の場合は、中身の写真を送って頂くと安心できるのですが・・・・
いつも新鮮で立派な松茸を送って下さるので安心して注文しています。
毎年この時期が楽しみです。
今年も購入させていただきました。箱を開ける前から家中、松茸の香りが充満してワクワクしながら開けました。大満足です。
松茸ご飯、土瓶蒸しを作りました。匂い、味、歯応え。どれをとっても最高です。また、購入したいと思います♪